News und Geschichten rund um verwurzelt^®

Die Lösung wartet unter unseren Füssen

Im Gespräch erklärt Initiator Emanuel Hürlimann, warum jetzt ein Umdenken nötig ist und wie verwurzelt® die Branche in Richtung einer resilienteren Zukunft begleitet.

Kühe mit Namen – aber ein kaputtes System?

Eine Kuh mit Namen klingt nach mehr Nähe zur Landwirtschaft. Doch die Geschichte hinter der «Wiesenmilch»-Vorgabe zeigt ein grösseres Problem: Immer mehr gut gemeinte Regeln schaffen Bürokratie statt echter Wirkung. Warum Symbolik oft wichtiger wird als praktische Lösungen – und was das für Produzierende, Konsumentinnen und das gesamte Lebensmittelsystem bedeutet.

Wenn die Vernunft niedergemäht wird

Zwischenkulturen gelten als wichtiger Bestandteil nachhaltiger Landwirtschaft. Sie schützen den Boden, fördern die Fruchtfolge und verbessern langfristig die Bodengesundheit. Doch ein Beispiel aus dem Zuckerrübenanbau zeigt, wie selbst sinnvolle Massnahmen ihre Wirkung verlieren können, wenn starre Vorschriften und Punktesysteme wichtiger werden als Erfahrung, Wetter und gesunder Menschenverstand.