Das verwurzelt® Signet
verwurzelt®-Signet als Auszeichnung und Signal
verwurzelt® ist kein Kontrollsystem und kein weiteres Label mit neuen Standards. Wir sehen keinen Mehrwert in einem wachsenden Regel- und Label-Dschungel, der Prozesse bewertet, aber den Ursprung ausklammert. Deshalb packen wir das Problem an der Wurzel: Für uns ist entscheidend, was der Boden leistet – heute und morgen.
Mit einem Ansatz der systematisch, direkt und kompromisslos ehrlich ist setzen wir auf Entwicklung statt Perfektion. Auf sichtbaren Fortschritt und geteilte Verantwortung. Entscheidend ist die richtige Richtung. Das Signet zeichnet genau das aus und signalisiert Transparenz.
Sichtbarer Mehrwert für alle
Der Weg von verwurzelt® führt langfristig zu einem sichtbaren Mehrwert für alle Beteiligten. Mit dem verwurzelt®-Signet zeichnen wir Landwirt, Verarbeiter und Händler aus, welche die verwurzelt-Werte teilen und die verwurzelt-Leitziele weiterverfolgen. Es ist eine Anerkennung für deren Arbeit, nährstoffreiche Lebensmittel zu erzeugen auf der Grundlage von gesundem Boden.
Zur Orientierung für dich
Das verwurzelt®-Signet dient als Signal für Konsumenten, Verarbeiter und Händler. Ein verwurzelt®-Produkt kommt aus einer Produktionskette, in der die Leitziele und Werte von verwurzelt® gelebt werden. Von Landwirten, die ihren Boden weiterentwickeln und Verarbeiter und Händler, die diese Bewegung mittragen wollen. Das führt zu nährstoffreichen Lebensmitteln, die auf gesunden Feldern produziert wurden. So unterstützt du mit dem Kauf von verwurzelt-Produkteneine unabhängige, umweltschonende und zukunftsfähige Landwirtschaft.
Echter Fortschritt statt Systembefriedigung
Labels arbeiten mit Schwellenwerten, starren Anforderungen und einem zu einseitigen Fokus auf Nachweis und Kontrolle. Der selbstauferlegte Aufwand führt zu unnötig hohen Produktkosten für die Konsumenten. verwurzelt® arbeitet anders und priorisiert echten Fortschritt und individuelle Entwicklung – basierend auf den Erkenntnissen von systematischen und kompromisslos ehrlichen Bodenproben.
Gleichzeitig schaffen wir Räume, in denen Wissen aus der Praxis fliesst und Boden nachhaltig verbessert wird. So entsteht kein Label, das verwaltet – sondern echter Fortschritt. Mit anderen Worten: Wirkung statt Label.
| Initiative verwurzelt® | Label |
|---|---|
| Bottom-up: Aus der Praxis entwickelt | Top-down: Vorgaben von oben |
| Gemeinsame Werte und Leitziele | Starre Anforderungen |
| Fokus auf Entwicklung und Wirkung | Fokus auf Nachweis und Kontrolle |
| Schlank, praxisnah, geringe Kosten | Hohe Kosten durch Verwaltungsaufwand |
| Entwicklungsziele, die mitwachsen | Fixe Schwellenwerte |
| Bewertung: Bodengesundheit und Resilienz | Bewertung: Regelerfüllung |
| Finanzierung durch Verarbeiter und Handel | Finanzierung durch Produzierende |
| Selbstverantwortung & Peer-Austausch (NetPoints) | Externe Audits und Kontrollmechanismen |
| Produzent bleibt selbstverantwortlich | Produzent wird bevormundet |
| Agil & realitätsnah (reagiert z.B. auf Wetter & Praxis) | Starr – Ausnahmen nötig |
| Dynamische Weiterentwicklung | Ziel erreicht = Prozess Ende |
| Reale Bodenwerte als Grundlage | Statischer Zielrahmen |
Der verwurzelt-Grad
Auf jedem Produkt mit unserem Signet geben wir dir mit dem verwurzelt-Grad einen Prozentsatz an. Dieser zeigt dir den Produktanteil an, der aus einer verwurzelt-Produktion stammt.
So kann dieser bei einer Packung Äpfel 100 % betragen, bei einem Urdinkel-Brot beispielsweise 71 %, weil für den Teig verschiedene Produkte gemischt und verarbeitet wurden, die noch nicht alle aus einer verwurzelt-Produktion stammen.
Damit kaufst du nicht nur besonders nährstoffreiche Lebensmittel, sondern bekommst zusätzlich auf jedem Produkt eine transparente Angabe.
Häufige Fragen zum verwurzelt®-Signet
Das verwurzelt®-Signet zeichnet Betriebe aus, die unsere Werte leben und unsere Leitziele verfolgen. Ihre Produkte dürfen das verwurzelt®-Signet tragen: gut sichtbar auf Verpackung oder Etikette.
Es schafft Orientierung. Du erkennst Lebensmittel, die auf gesunden Böden wachsen und verantwortungsvoll verarbeitet werden. Mit deinem Kauf stärkst du eine Landwirtschaft, die Zukunft hat. Ohne unnötigen administrativen Aufwand für Produzierende.
Ganz einfach: Das verwurzelt®-Signet ist direkt auf Produkt oder Verpackung sichtbar.
Ja. Wenn du produzierst oder verarbeitest, kannst du Teil des Netzwerks werden und das Signet nutzen.
Betriebe teilen die verwurzelt-Werte, verfolgen die Leitziele und entwickeln sich mit uns weiter. Die Zertifizierung erfolgt direkt durch verwurzelt®.
Testimonials
«Unter optimalen Bedingungen brauchen Pflanzen zum Wachsen keine Hilfsstoffe oder Pflanzenschutzmittel. Aus diesem Grund teile ich die Prinzipien und Werte von verwurzelt®.»
«verwurzelt® setzt den richtigen Schwerpunkt. Langfristig ist es für die Qualität der Lebensmittel, wichtig zu verstehen, was im Boden passiert. Von dieser Initiative profitieren die Betriebe genauso wie die Konsumenten.»
«Eigentlich ist die Rechnung ganz einfach. Ausgesundem Boden können gesunde Lebensmittel entstehen. Das sieht man direkt aufdem Feld genauso wie hier im Laden.»
Gemeinsam wachsen
Gemeinsam stärken wir Böden und verändern die Schweizer Landwirtschaft nachhaltig.
Bist du dabei?
